سازمان ملی استاندارد بر بازار فرآورده‌های غذایی نظارت مستمر دارد

به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی سازمان ملی استاندارد ایران، سمیه معمارزاده، در گفتگو با برنامه تلویزیونی “مثبت سلامت” ضمن گرامیداشت هفته و روز جهانی استاندارد، اظهار داشت: حفظ سلامت فرآورده‌های غذایی و تضمین ایمنی و کیفیت آن‌ها اولویت راهبردی سازمان ملی استاندارد ایران است و استاندارد برای کالاهای حساس و پرمصرف نظیر لبنیات، روغن‌های خوراکی و انواع کنسروها الزامی و غیرقابل اغماض است.
وی با اشاره به سازوکارهای دقیق نظارتی تصریح کرد: پایش بازار از طریق نمونه‌برداری‌های منظم، آزمون‌های دوره‌ای و اجرای مستمر «طرح اجرای هماهنگ استاندارد (طاها)» در سطح مراکز تولید و عرضه جریان دارد تا سلامت زنجیره توزیع به بهترین شکل صیانت شود. 
معمارزاده با تأکید بر اهمیت مشارکت شهروندان در نظارت همگانی بر اصالت محصولات غذایی گفت: مصرف‌کنندگان گرامی پیش از خرید می‌توانند کد ۱۰ رقمی درج‌شده در ذیل نشان ملی استاندارد را به سامانه پیامکی ۱۰۰۰۱۵۱۷ ارسال کرده و ظرف چند ثانیه مشخصات کامل، نوع پروانه و اعتبار فرآورده را استعلام و راستی‌آزمایی نمایند.
رئیس گروه دفتر نظارت بر استاندارد صنایع غذایی و کشاورزی افزود: خط ارتباطی ۱۵۱۷ و «سامانه مردم‌دار» در درگاه اینترنتی سازمان ملی استاندارد ایران به نشانی isiri.inso.gov.ir بستری سریع و مطمئن برای ثبت شکایات، گزارش‌ها و بازخوردهای هم‌وطنان است و تمامی موارد واصله تا حصول نتیجه و اقدام قانونی به‌دقت پیگیری می‌شود.
وی همچنین با تأکید بر رعایت برخی الزامات بهداشتی و سلامت کالا در هنگام خرید خاطرنشان کرد: درخصوص محصولات لبنی، رعایت زنجیره سرد و نگهداری اصولی در یخچال‌های فروشگاهی و کنترل دقیق تاریخ تولید و انقضا ضرورت دارد.
همچنین درمورد روغن ‌های خوراکی می بایست از قرار دادن بطری‌های روغن در معرض تابش مستقیم نور خورشید در فروشگاه‌ها جداً خودداری شود.
وی درخصوص کنسروها تاکید کرد: بدنه قوطی باید فاقد هرگونه فرورفتگی عمیق، بادکردگی، زنگ‌زدگی یا نشتی باشد همچنین  در مورد آب‌میوه‌ها لازم است هنگام انتخاب محصول، به تفاوت میان «آب‌میوه طبیعی» و «نکتار» توجه شود.
معمارزاده در پایان خاطرنشان کرد: دستیابی به بالاترین سطوح ایمنی و استاندارد در صنایع غذایی کشور نیازمند تداوم نظارت‌های تخصصی در کنار هوشیاری و همراهی آگاهانه مصرف‌کنندگان است.